蔡英傑博士/小檔案

1.日本東京大學農學博士
2.國立陽明大學生化暨分子生物學教授所長
3.教育部生技教育資源中心主任
4.衛生署中醫藥委員會委員
5.亞洲乳酸菌學會聯盟共同創辦人及會長
6.台灣乳酸菌協會創會理事長
7.養樂多公司企業科技顧問
8.中國旺旺集團科技顧問
9.台灣(腸道健康宣導活動)計畫主持人
10.2009年中國食品科技學會(腸道關愛公益活動)形象代言人
11.2009年亞洲國際乳酸菌大會主持人
12.2012年台灣經濟部(以腦腸軸線為基礎之益生菌研發)主持人